キャッシング 東京すしアカデミー評判、口コミ

東京すしアカデミー評判、口コミ

寿司職人を目指す人、寿司づくりに興味のある人のためのサイト


■ はじめに

当サイトは寿司職人になるための学校 東京すしアカデミーについてのサイトです。

一般に寿司職人になるためには『飯炊き三年 握り八年』と言われており、
寿司職人になるためには10年以上の修業が必要だと言われていました。

海外のすしブームに伴い、日本の寿司職人が世界で活躍することが求められています。
東京すしアカデミーは、短期間で高い実践力を習得すべく設立されたスクールです。

就職にも定評があり、卒業生は国内外の有名寿司店や日本料理屋で働いています。
また、これまでに500人以上の卒業生が海外就職を成功させています。

当サイトでは、寿司職人を目指す方のために、寿司職人のなり方、待遇など、
東京すしアカデミーの各コースについて、スクールの評判や口コミをまとめています。


■ メニュー
・寿司職人になるには 寿司職人のなり方はこちらから。年収や待遇、就職に関してもまとめています。
・各コースの評判 東京すしアカデミーのコース一覧。各コースの評判や口コミはこちらから。
・授業料について 授業料についてはこちらか。各コースの料金を一覧表でまとめています。
・テレビ出演 東京すしアカデミーのメディアへへの出演や、テレビで取り上げられた情報を掲載しています。
・資料請求 東京すしアカデミーの詳細情報。資料請求はこちらから。


■ 東京すしアカデミー



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東京すしアカデミーとは

東京すしアカデミーは、東京のど真ん中の新宿にある寿司専門の学校です。

世界で唯一の本場の江戸前寿司が体系的に学べる学校として、今注目を集めています。
講師はテレビチャンピオン優勝者の川澄健氏をはじめとして、優秀な寿司職人が揃っています。


寿司職人の世界といえば伝統的で重々しいイメージですが、
東京すしアカデミーは、清潔感あふれる校舎、効率的なカリキュラムでわきあいあいと寿司作りが学べます。

カリキュラムですが、本気で寿司職人を目指すコースから飾り巻き寿司などの趣味として楽しめるカリキュラムまで様々なニーズに答えています。


■ 寿司職人になるための最短コース

東京すしアカデミーは、寿司職人になるための最短のコースと言えます。

寿司シェフコース(1年制)江戸前寿司日曜コースなどで、本格的な寿司づくりを学ぶことが出来ます。

ふつう寿司店に弟子入りして何年もかかるような技術を、最新のカリキュラムや、優秀な講師陣、実地での訓練などを行いながら、短期間で習得します。

また、カリキュラムの充実だけではなく、卒業後の進路に関しても安心感があります。

特に海外就職に関しては圧倒的な実績で、既に500人以上の卒業生が海外の就職に成功しています。


■ 気軽に寿司作りを体験してみたい

ちょっと体験で寿司作りをしてみたい方にも、東京すしアカデミーはオススメです。

握り寿司体験コース飾り巻き寿司コースは、1日のコースで寿司作りを学ぶことができます。

ホームパーティで寿司を披露したり、趣味で握ってみたい方にはうってつけのコースです。

参加者はいろんな方がいて、料理が趣味の方、小さい子供のいる主婦や、別のジャンルの飲食店で働いている方など様々です。



詳しい情報はこちらから
⇒ 東京すしアカデミーパンフレット請求




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寿司職人になるには? 最短距離でのなり方

寿司職人になるには大変な努力が必要だと言われています。

俗に、『飯炊き三年 握り八年』と言われており、
寿司職人になるためには10年以上の修業が必要だと言われています。

寿司2寿司職人になるには、寿司店に見習いとして弟子入りし、徐々にスキルを身に付けます。

皿洗いから始まり、魚市での運搬などの力仕事、店舗での様々な雑用。
少しずつ経験を積み上げながら、数年たってやっと卵焼きなどの簡単な調理を任されます。
その後数年の修業の後にやっと握り寿司をつくれるようになります。


寿司職人は、日本の伝統文化だけあって、たいへん厳しい世界です。





■ 最短距離での寿司職人のなり方

ただ、最近ではこの様な方法とは別に、
短期間で寿司つくりが学べる学校もできています。

それが東京すしアカデミーです。

もちろん老舗の寿司店でじっくりと寿司作りを学び、寿司職人を目指すこともたいへんよいことだと思います。

ただ、
・すでに社会人をしていて時間がない。
・最短距離で寿司職人になりたい。
・海外で寿司職人になることを視野に入れている。


という方であれば東京すしアカデミーがオススメです。

ここでは、通常の寿司シェフコースで1年間。
ディプロマコースや日曜コースであれば、8週間という短期間で寿司職人としての基礎を学べます。


詳細はこちら ⇒ 海外就職を叶えるスキルが身につけるなら【東京すしアカデミー】





■ 寿司職人になるための就職活動

寿司職人になるためには、寿司店に採用されることが必要です。
寿司店の形態は大きく4つに分けられます。

1、大手の寿司チェーン店に就職する

一番間口の広い就職先です。
大手のチェーン店であれば、未経験者でも採用を行っています。
飲食業界での経験や調理師免許を持っていればさらに優遇されます。

ただし、大手すしチェーンの場合、寿司にぎりロボットを使用していることも多いので、
寿司職人としての腕を振るう機会が少ない可能性があります。

自分のやりたいことと、業務内容をよく確認して就職することをオススメします。


2、普通の寿司店に就職する

チェーンでない普通の寿司店や老舗は、一般的に独自に採用を行っています。
ここでの待遇や収入は各店舗によってまちまちです。

就職の方法は、店舗に直接問い合わせをして面接を受けるか、
寿司職人の人材斡旋業界などに登録するのが一般的です。


3、独立開業する

自分で寿司店を開業して、寿司職人となります。
成功すれば、大きな収入を得ることができます。
資金繰りや経営などの能力が求められます。
また、独立する場合も、初めは他の寿司店で一従業員として腕を磨いてから開業する方がよいでしょう。


4、海外の寿司バー、日本料理店に就職する。

一番可能性が大きいのが海外での寿司バー、日本料理屋に就職することです。
海外では寿司ブームのおかげで、寿司職人の需要がたいへん高まっています。
給料や待遇などは国や地域によって様々ですが、今後の伸び率は一番です。

ただ、個人でいきなり海外で就職することは、少し難易度が高いです。
東京すしアカデミーは海外就職のサポートを行っており、
海外就職を考えている方であれば、相談してみるとよいかもしれません。
卒業生には海外で寿司職人になった方も多く、コネクションと情報量が圧倒的に多いです。

 ⇒ 海外就職を叶える東京すしアカデミー



寿司職人の年収は? 国内と海外で給料がいいのは?

寿司職人の年収はどれくらいでしょうか?

寿司寿司職人を目指す方には気になるポイントではないでしょうか。

海外では今、寿司職人が非常に需要の高い職業です。
海外就職するのであれば、寿司職人が一番の近道とさえ言われています。

実際に寿司職人になった場合に国内と海外でどちらの方が待遇がいいのでしょうか?
ここでは、日本と海外の寿司職人の年収を比較しながらまとめます。



■ 国内の寿司店で働いた場合の年収

寿司職人の年収は一般的な若手で、300万~400万程度だと言われています。

見習い時代には、だいたい給料が月に10万円台後半です。


最高級レベルの寿司職人になると、給料はどの程度になるのでしょうか。
有名店の料理長レベルで1000万オーバーという方もいるとのことです。


一番年収が高いパターンは独立開業した場合です。
金額は、店の規模、売り上げによって様々ですが、大きな成功を掴んでいる方もいます。


■ 海外の寿司店に就職した場合

ここのところ需要が急速に伸びているのが海外での寿司職人の募集です。
日本人で、日本の寿司作りを身に着けた方であれば、海外では引っ張りだこです。

気になる年収ですが、国や待遇によって様々です。

イメージがしやすいように具体的な例を挙げていきます。


上海 和食レストランの寿司職人
・30代
・月収手取り30万円以上
・各種手当

ハワイ有名モール内店舗
・月収 1,500~2,500ドル(12万~25万程度)
・住宅付き

フィリピン マカティの寿司店
・25歳以上
・月収 2,000$以上+サービスチャージ

世界各所を回る船内で寿司などの和食シェフ
・年収 60,000USドル
・実労 10か月(2か月間は休暇)



料理教室の講師

また、あまり知られていませんが、
海外では、寿司作りを教える料理教室が流行しています。

ひとつは、単純に寿司作りをしてみたいという需要と、
もう一つは寿司作りを学んで、寿司バーで働きたいという目的です。

海外で働く寿司職人の中には、
料理教室の講師を兼任で、副収入として月収10万以上を稼いでいる方もいます。



海外(特に途上国では)は日本と生活費が異なるので、
生活費も含めた所得が日本と比べてどれくらいになるかも考慮すべきです。


■ 寿司職人の年収、給料のまとめ

・見習い 200~300万
・若手寿司職人 300~400万
・国内一流店中堅 400~800万
・国内一流料理長レベル 800万~
・国内オーナー 100万~∞
・海外で寿司職人 200万~
・海外の寿司教室講師 +100万~


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